Dedos de Pollo

Dale un toque de sabor diferente a los tradicionales dedos de pollo agregando tu botana favorita, esta receta es sencilla y sólo necesitas:

• 4 pechugas de pollo deshuesadas, sin piel y cortada en tiras pequeñas
• 1 bolsa grande de Doritos, del sabor de su elección
• 2 tazas de leche
• 2 tazas de harina
• 1 a 2 cucharaditas de pimienta
• 4 huevos
• Aceite para cocinar

Preparación: Coloque el pollo cortado en un recipiente y agrega la leche, coloca en la nevera durante unas 2 horas. Tritura los doritos hasta formar un polvo, en otro recipiente coloca la harina de trigo y la pimienta, en otro recipiente bate los huevos hasta que estén bien revueltos. Precalienta el horno a 180 °C y rocía una bandeja para hornear con aceite. Usando un tenedor, saca unas cuantas tiras de pollo y pásalas por la harina, el huevo y último en los Doritos. Coloca los dedos de pollo recubiertos en la bandeja, hornear durante 15 a 20 minutos, dando vuelta a medio camino. Sirve con tu salsa favorita.